Vino Rosso

Gårdens husvin. La Vieille Ferme. Organiskt. Från vår älsklingsproducent Perrin.	95:-	430:-
Gårdens Chianti. Piccini Collezione Oro Chianti Riserva. Fortfarande ett av de grymmaste vinerna till pizza!	105:-	475:-
Becker Family Pinot Noir. En magisk Pinot Noir från Pfalz Tyskland. Eftersmaken är lång och frisk med inslag av vildhallon, te, mineral.	125:-	565:-
Parajes del Valle Monastrell. Friskt och fruktigt med härlig syra. Läckert till charkuterier, smakrika vegetariska rätter eller bara som det är.	115:-	475:-
Cigliuti Langhe Nebbiolo. Ungdomlig och ursprungstypisk Nebbiolo. Full av skogsbär, mogna moreller.	145:-	635:-
Montepulciano D'Abruzzo. En Pinot Noir fylld med smaker av mörka frukter, örtighet, mineraler och jordighet. Bra balans av taniner och syra.	105:-	475:-
Il Pettirosso Nebbiolo 2016, Arpepe, Valtellina Superiore. Len i smaken med fin syra. Röda surkörsbär, läder och mineral.	:-	995:-
Scirè Bolgheri Rosso 2016, Ceralti. Helt organisk cabarnet/ merlot i fin balans mellan röd och svart frukt.	:-	975:-

Vino Bianco

Gårdens Vita. La Vieille Ferme Blanc. Organiskt. Från vår älsklingsproducent Perrin.	95:-	430:-
Gårdens Riesling. Gut Hermannsberg. Klassiskt torr & krispig med tydlig druvkaraktär.	105:-	475:-
Gårdens Alsace, Senteurs des vignes, Albert Mann. Livlig och fyllig, vita blommor. Biodynamisk.	145:-	580:-
Calvet Chablis 2020. I smaken hittar man toner av citrus, äpplen och mineral.	155:-	695:-
Hans Baer Sauvignon Blanc. Torr och frisk men med en viss fruktsötma.	105:-	475:-

La Vieille Ferme Rosé 2019. Fyllig, torr, med tydliga inslag av jordgubb och smultron.	125:-	545:-
La Spinetta Il Rosé di Casanova. Torr, frisk och fruktig rosé med massor med hallon, röda vinbär, färska örter och mineraler.	155:-	635:-

Cuperly Grande reserve.

945:-

Piccini Prosecco. Torr, frisk syra med citrustoner. Ett måste innan maten.	95:-	445:-
Richard Juhlin. Alkoholfritt bubbel på 100% Chardonnay. Friskt och fruktigt med brödigt avslut.	89:-	425:-

Peroni fat, piccolo 0,2 liter	69:-
Peroni fat, medio, 0,3 liter	79:-
Peroni fat, grande, 0,4 liter	89:-
Klackabacken IPA, 6,2 %, gjord på amerikansk humle för att locka fram smaken av citrus.	95:-
Klackabacken Summer Ale, 4.6 %, humlearomatisk smak med inslag av grapefrukt, apelsin, kryddor och honung.	95:-
Peroni Gran Riserva Birra, Doppio Malto, flaska 50 cl. (6.6%)	125:-
Alkoholfri Peroni, flaska 33 cl. (0.5%)	49:-
Tosterup Verjus Äpple must. Kallpressad råsaft av omogna äpplen från Tosterups slott på Österlen. Helt naturlig, utan tillsatser.	95:-
Tosterup Premium Cider 36,5 cl (5%). Av färskpressade äpplen från Tosterups slott på Österlen. Helt naturlig, utan tillsatser.	125:-

Galvanina, ekologisk kolsyrad lemonad med citron eller blodapelsinsmak.	45:-
Helenelusts ofiltrerade äppelmust på glas, fyllig must från säsongens äppel.	35:-
Tosterup Verjus Äpple must, 37.5 cl. Kallpressad råsaft av omogna äpplen från Tosterups slott på Österlen. Helt naturlig, utan tillsatser.	95:-
Johans första must från Gladeholm i Kivik, fyllig något syrlig med härlig äpplig sötma.	95:-
Solsken, Citron och ingefärslemonad utan kolsyra.	45:-
Coca-Cola och Cola-Zero, 33cl	35:-