Antipasto

Gårdens oliver i egen marinad Gårdens olives in our own marinade	55:-
Gårdens ost - Vilhelmsdals Gårdsost och Caciocavallo ost Gårdens cheese - Vilhelmdals farm cheese and Caciocavallo cheese	75:-
Gårdens bröd med olivolja, salt och örter Gårdens bread with oliveoil, salt and herbs	45:-
Vegetarisk antipasto med senapspicklade grönsaker, kronärtskocksröra, romescoröra, oliver, pizzabröd med parmesan, oregano och olivolja (V) Liten Vegetarian antipasto: mustard-pickled vegetables, artichoke, romesco, olives, pizza bread with parmesan, oregano and olive oil (V)	125:-
Gårdens urval av charkuterier, röror och oliver Liten 135:- Stor 205:- - serveras med bröd Gårdens selection of charcuteries, dips and olives Small SEK 135 Large SEK 205 - served with bread	135:-
Salmorejo-Spansk kall soppa med tomater, vitlök, olivolja, salt och bröd i- serveras med biff bresaola skinka, basilika pesto	130:-

Primi

Burrata Pugliese från Gioiella med Orelunds tomater och basilika pesto - mellanrätt Gårdens Burrata Pugliese from Gioiella with Orelunds tomatoes and basil pesto - middle course	155:-
Arancini fylld med svamp och rökt mozzarella, svart vitlök, serveras rostad röd paprikasås, ruccola och parmesan (V) Arancini som varmrätt 225:- Arancini filled with wild mushrooms and smoked mozzarella, black garlic, served with roasted red pepper sauce, arugula and parmesan (V) Arancini as a main course SEK 225	125:-
Räksallad med romansallad , radicchio, caesardressing , grön sparris, ägg, gurka, körsbärstomater, krutonger , tigerräkor, 36 mån parmigiano reggiano Shrimp salad with Roman salad, radicchio, caesardressing , green asparagus, eggs, cucumber, cherry tomatoes, croutons, tiger prawns, parmegiano	215:-
Kycklingsallad med romansallad , radicchio, caesardressing , grön sparris, ägg, gurka, körsbärstomater, krutonger, 36 mån parmigiano reggiano Chicken Salad with Romain salad, radicchio, caesardressing , green asparagus, eggs, cucumber, cherry tomatoes, croutons, 36 month parmegiano	215:-
Hemlagad gnocchi med krämig spenatsås, parmigiano reggiano, soltorkade tomater, ruccola 225:- Gnocchi with creamy spinach sauce, 24 month Parmegiano reggiano, sun-dried tomatoes, arugula 225:- (V)	225:-

Pizza

Casanova Ricotta, mascarpone, 'Nduja (stark korv), rostad paprika och picklad rödlök, persilja Ricotta, mascarpone, 'Nduja (spicy sausage), roasted peppers and pickled red onions, parsley	185:-
Fontana di trevi - Kalixlöjrom (45 g) Ricotta, mascarpone, Wildhelmsdals gårdsost, creme fraiche, rödlök, dill, citron och 45 gram Kalixlöjrom Ricotta, mascarpone, Skånsk priest cheese, creme fraiche, red onion, dill, lemon and 45 grams of Kalix roe	375:-
Primavera Ricotta, mascarpone, Blue dauvergne, grön sparris, spenat, gröna ärtor, sockerärtor, rostade pinjenötter (V) (N) Ricotta, mascarpone, Blue dauvergne, green asparagus, spinach, green peas, sugar peas, roasted pinenuts	195:-
La Dolce Vita Buffelmozzarella, tomatsås, semitorkade tomater och pesto (V) Buffalo mozzarella, tomato sauce, semi-dried tomatoes and pesto (V)	175:-
La Strada Mozzarella, tomatsås, grillad kronärtskocka, prosciutto, semitorkad tomat, ruccola och parmesan Mozzarella, tomato sauce, grilled artichoke, prosciutto, semi-dried tomato, arugula and parmesan	185:-
Gårdens Veganska Pizza <3 Tomatsås, grillad kronärtskocka, grön sparris, gröna ärtor, spenat, rostade pinjenötter, romesco sås (V) (N) Tomato sauce, grilled artichoke, green asparagus, green peas, spinach, roasted pinenuts, romesco sauce (V) (N)	175:-
Bambino – för di små Tomatsås och mozzarella (V) Tomato sauce and mozzarella (V)	135:-

Dolce e formaggio

Affogato med glass, Amaretto Disaronno, kaffe Affogato with ice cream, Amaretto Disaronno, kaffe	125:-
Crème brûlée med körsbär Crème brûlée with cherries - Dessertvin Calvet Sauternes Réserve du Ciron, 96:-	115:-
Vaniljpannacotta med jordgubbssås, färska blåbär , jordgubbar och kaksmulor Vanillapannacotta with strawberrysauce, fresh blueberries, strawberrys and cookiecrumble	105:-
Färska jordgubbar, vanilj glasskula, sabayon, lättvispad grädde och marräng Fresh strawberries, ice cream, sabayon, lightly whipped cream and meringue - Calvet Sauternes Réserve du Ciron, 96:-	125:-
Hemmagjord glass: Choklad, vanilj eller honeycomb <3 Homemade ice cream: Chocolate, vanilla or Honeycomb <3	45:-

Vi bakar våra pizzor på världens bästa deg från Söderberg & Sara Stenugnsbageri
Vi kan även erbjuda alla våra pizzor med glutenfri pizzadeg för 30:- extra. Ej mjölfri miljö
Allergisk? Prata med vår personal
Lägg gärna till en ingrediens på pizzan för 30 :-
We bake our pizzas on the world's best, organic dough from Söderberg & Sara Stenugnsbageri
We can also offer all our pizzas with gluten-free pizza dough for SEK 30 extra. Not flour-free environment
Allergic? Talk to our staff