gardens-logotype

Antipasto

Gårdens oliver i egen marinad
Gårdens olives in our own marinade

55:-
Gårdens ost - Vilhelmsdals Gårdsost och Caciocavallo ost
Gårdens cheese - Vilhelmdals farm cheese and Caciocavallo cheese

75:-
Gårdens bröd med olivolja, salt och örter
Gårdens bread with oliveoil, salt and herbs

45:-
Vegetarisk antipasto med senapspicklade grönsaker, kronärtskocksröra, romescoröra, oliver, pizzabröd med parmesan, oregano och olivolja (V) Liten
Vegetarian antipasto: mustard-pickled vegetables, artichoke, romesco, olives, pizza bread with parmesan, oregano and olive oil (V)

125:-
Gårdens urval av charkuterier, röror och oliver Liten 135:- Stor 205:-
- serveras med bröd
Gårdens selection of charcuteries, dips and olives Small SEK 135 Large SEK 205
- served with bread
135:-
Salmorejo-Spansk kall soppa med tomater, vitlök, olivolja, salt och bröd i- serveras med biff bresaola skinka, basilika pesto 130:-

Primi

Burrata Pugliese från Gioiella med Orelunds tomater och basilika pesto - mellanrätt
Gårdens Burrata Pugliese from Gioiella with Orelunds tomatoes and basil pesto - middle course

155:-
Arancini fylld med svamp och rökt mozzarella, svart vitlök, serveras rostad röd paprikasås, ruccola och parmesan (V) Arancini som varmrätt 225:-
Arancini filled with wild mushrooms and smoked mozzarella, black garlic, served with roasted red pepper sauce, arugula and parmesan (V)
Arancini as a main course SEK 225

125:-
Räksallad med romansallad , radicchio, caesardressing , grön sparris, ägg, gurka, körsbärstomater, krutonger , tigerräkor, 36 mån parmigiano reggiano
Shrimp salad with Roman salad, radicchio, caesardressing , green asparagus, eggs, cucumber, cherry tomatoes, croutons, tiger prawns, parmegiano

215:-
Kycklingsallad med romansallad , radicchio, caesardressing , grön sparris, ägg, gurka, körsbärstomater, krutonger, 36 mån parmigiano reggiano
Chicken Salad with Romain salad, radicchio, caesardressing , green asparagus, eggs, cucumber, cherry tomatoes, croutons, 36 month parmegiano


215:-
Hemlagad gnocchi med krämig spenatsås, parmigiano reggiano, soltorkade tomater, ruccola 225:-
Gnocchi with creamy spinach sauce, 24 month Parmegiano reggiano, sun-dried tomatoes, arugula 225:- (V)

225:-

Pizza

Casanova
Ricotta, mascarpone, 'Nduja (stark korv), rostad paprika och picklad rödlök, persilja
Ricotta, mascarpone, 'Nduja (spicy sausage), roasted peppers and pickled red onions, parsley

185:-
Fontana di trevi - Kalixlöjrom (45 g)
Ricotta, mascarpone, Wildhelmsdals gårdsost, creme fraiche, rödlök, dill, citron och 45 gram Kalixlöjrom
Ricotta, mascarpone, Skånsk priest cheese, creme fraiche, red onion, dill, lemon and 45 grams of Kalix roe


375:-
Primavera
Ricotta, mascarpone, Blue dauvergne, grön sparris, spenat, gröna ärtor, sockerärtor, rostade pinjenötter (V) (N)
Ricotta, mascarpone, Blue dauvergne, green asparagus, spinach, green peas, sugar peas, roasted pinenuts

195:-
La Dolce Vita
Buffelmozzarella, tomatsås, semitorkade tomater och pesto (V)
Buffalo mozzarella, tomato sauce, semi-dried tomatoes and pesto (V)

175:-
La Strada
Mozzarella, tomatsås, grillad kronärtskocka, prosciutto, semitorkad tomat, ruccola och parmesan
Mozzarella, tomato sauce, grilled artichoke, prosciutto, semi-dried tomato, arugula and parmesan

185:-
Gårdens Veganska Pizza <3
Tomatsås, grillad kronärtskocka, grön sparris, gröna ärtor, spenat, rostade pinjenötter, romesco sås (V) (N)
Tomato sauce, grilled artichoke, green asparagus, green peas, spinach, roasted pinenuts, romesco sauce (V) (N)

175:-
Bambino – för di små
Tomatsås och mozzarella (V)
Tomato sauce and mozzarella (V)
135:-

Dolce e formaggio

Affogato med glass, Amaretto Disaronno, kaffe
Affogato with ice cream, Amaretto Disaronno, kaffe

125:-
Crème brûlée med körsbär
Crème brûlée with cherries
- Dessertvin Calvet Sauternes Réserve du Ciron, 96:-

115:-
Vaniljpannacotta med jordgubbssås, färska blåbär , jordgubbar och kaksmulor
Vanillapannacotta with strawberrysauce, fresh blueberries, strawberrys and cookiecrumble
105:-
Färska jordgubbar, vanilj glasskula, sabayon, lättvispad grädde och marräng
Fresh strawberries, ice cream, sabayon, lightly whipped cream and meringue
- Calvet Sauternes Réserve du Ciron, 96:-

125:-
Hemmagjord glass: Choklad, vanilj eller honeycomb <3
Homemade ice cream: Chocolate, vanilla or Honeycomb <3

45:-

Vi bakar våra pizzor på världens bästa deg från Söderberg & Sara Stenugnsbageri
Vi kan även erbjuda alla våra pizzor med glutenfri pizzadeg för 30:- extra. Ej mjölfri miljö
Allergisk? Prata med vår personal
Lägg gärna till en ingrediens på pizzan för 30 :-
We bake our pizzas on the world's best, organic dough from Söderberg & Sara Stenugnsbageri
We can also offer all our pizzas with gluten-free pizza dough for SEK 30 extra. Not flour-free environment
Allergic? Talk to our staff

Scroll to Top