12:00 - 15:00 Lunch Meny: Pizza och Sallader från Gastron!

Dagens pizza 145:-
Tomatsås, Mozzarella, Salami Calabresi, färsk tomar, gräslök
Tomato sauce, Mozzarella, Salami Calabresi, fresh tomatoes, chives

145:-

Antipasto

Gårdens oliver i egen marinad Gårdens olives in our own marinade	65:-
Gårdens ost - Caciocavallo Gårdens Cheese - Caciocavallo	75:-
Gårdens bröd med olivolja, salt och örter Gårdens bread with oliveoil, salt and herbs	55:-
Vegetarisk antipasto med senapspicklade grönsaker, kronärtskocksröra, romescoröra, oliver, pizzabröd med parmesan, oregano och olivolja (V) Vegetarian antipasto: mustard-pickled vegetables, artichoke, romesco, olives, pizza bread with parmesan, oregano and olive oil (V)	130:-
Gårdens urval av charkuterier, röror och oliver Liten 145:- Stor 220:- - serveras med bröd Gårdens selection of charcuteries, dips and olives Small 145:- Large 220:- - served with bread	145:-

Primi

Burrata (V) Burrata di Bufala, grön sparris, vit persika, basilika, olivolja Mozzarella, buffalotomato, basil pesto, olive oil	155:-
Gårdens Soppa (V) Krämig soppa med vit sparris, rosmarinshonung, ramslökspesto, foccacia Creamy soup with white asparagus, rosemary honey, wild garlic pesto, foccacia	155:-
Strozzapretti pasta (V) med rostad butternut squach sås, pumpafrö, solrosfrö, parmesan, rädisa, örter with roasted butternut squash sauce, pumpkin seeds, sunflower seeds, parmesan, radish, herbs	195:-
Kyckling Ceasar sallad Sallad med krispig prosciutto, ägg, röd lök, rädisa, citron, romansallad, körsbärstomat, parmesan, ceasardressing Chicken Ceasar salad with crispy prosciutto, egg, red onion, radish, lemon, romaine lettuce, cherry tomato, parmesan, caesar dressing.	225:-
Hemmarökt lax Sallad med avokado, romansallad, körsbärstomat, rädisa, parmesan, fransk dressing, ägg, krasse, dill, citron Cold smoked Salmon with avokado, radish, romaine lettuce, cherrytomato, parmesan, french dressing, egg, garden crasse, dill, lemon	225:-
Gnocchi (V) Hemmagjord smörstekt potatisgnocchi, krämig gorgonzolasås, babyspenat, grön sparris, ärtor, semitorkad tomat, dill Homemade butter-fried potato gnocchi, creamy gorgonzola sauce, baby spinach, green aspargus, green peas, semidried tomato, dill	225:-
Arancini med Ndjua Friterade risottobollar fyllda med Ndjua, rökt mozzarella, tomatsås, ruccola och parmesan Arancini som varmrätt 225:- Fried risottoballs filled with Ndjua, smoked mozzarella, tomato sauce, arugula and parmesan Arancini as a main course 225:-	135:-
Arancini med skogssvamp (V) Friterade risottobollar fyllda med skogssvamp, rökt mozzarella, rostad röd paprikasås, ruccola och parmesan (V) Arancini som varmrätt 225:- -Fried risottoballs filled with wild mushrooms, Wilhelmdals Briécheese, served with roasted red pepper sauce, arugula and parmesan (V) As a main course SEK 225:-	135:-

Pizza

Casanova Ricotta, mascarpone, 'Nduja (stark korv), rostad paprika och picklad rödlök, persilja Ricotta, mascarpone, 'Nduja (spicy sausage), roasted peppers and pickled red onions, parsley	195:-
Fontana di trevi - Kalixlöjrom (45 g) Ricotta, mascarpone, Wildhelmsdals gårdsost, creme fraiche, rödlök, dill, citron och 45 gram Kalixlöjrom Ricotta, mascarpone, Wilhelmsdals gårdsost, creme fraiche, red onion, dill, lemon and 45 grams of Kalix roe	375:-
Amarcord (V) Ricotta, mascarpone, Wilhemsdals gårdsost, vit sparris, ramslökspesto, rostade hasselnötter Ricotta, mascarpone, Wilhelmsdals gårdsost, white asparagus, wild garlic pesto, roasted hazelnuts	195:-
La Dolce Vita (V) Buffelmozzarella, tomatsås, semitorkade tomater och pesto Buffalo mozzarella, tomato sauce, semi-dried tomatoes and pesto (V)	185:-
La Strada Mozzarella, tomatsås, grillad kronärtskocka, prosciutto, semitorkad tomat, ruccola och parmesan Mozzarella, tomato sauce, grilled artichoke, prosciutto, semi-dried tomato, arugula and parmesan	205:-
Gårdens Veganska <3	185:-
Bambino – för di små (V) Tomatsås och mozzarella Tomato sauce and mozzarella (V)	135:-

Dolce e formaggio

Cappuccino Créme brulé Cappucino flavoured Créme brulé	115:-
Créme brulé med rabarberkompott Créme brulé with rhubarbcompote	115:-
Färska Jordgubbar med vaniljglass, sabbayon, vispad grädde, maräng Fresh Strawberrys with vanilla icecream, sabbayon, whipped cream, meringue	120:-
Affogato med vaniljglass, Siennakaka, Amaretto Disaronno, espresso with vanilla ice cream, Siennakaka, Amaretto Disaronno, espresso	135:-
Hemmagjord glass: Vanilj, Karamell eller Honungskola Vanilla, Caramel or Honeycombe	45:-

Vi bakar våra pizzor på världens bästa deg från Söderberg & Sara Stenugnsbageri
Vi kan även erbjuda alla våra pizzor med glutenfri pizzadeg för 30:- extra. Ej mjölfri miljö
Allergisk? Prata med vår personal
Lägg gärna till en ingrediens på pizzan för 30:-
We bake our pizzas on the world's best, organic dough from Söderberg & Sara Stenugnsbageri
We can also offer all our pizzas with gluten-free pizza dough for SEK 30 extra. Not flour-free environment
Allergic? Talk to our staff